Descrição

FOGÃO BERTAZZONI PROFESSIONAL PRO96L1ENET

90 cm, de piso e de embutir, 6 queimadores a gás, forno elétrico com churrasqueira

Características Técnicas

FOGÃO

Cor: preto.

Classificação energética da mesa: D

Garantia: 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia LOFRA.

Fabricação: made in Italy.

Queimadores profissionais com Gas-stop: 6

Potência do queimador pequeno: 480W a 1000W

Potência do queimador médio: 600W a 1750W

Potência do queimador grande: 1050W a 3000W

Suporte de panela Wok: 1 em ferro gusa extra robusto.

Potência do queimador dual flame: 480W a 5000W

Suporte para pequenas panelas: 1 em ferro gusa extra robusto.

FORNO

Tipo: TURBO - com 11 funções elétrico.

Capacidade: 108 litros

Cozimento com calor de baixo: prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.

Cozimento com calor de cima permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.

Cozimento com maxi-grill propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.

Cozimento com maxi-grill ventilado: o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de peças maiores sem ressecar suas partes externas.

Cozimento uniforme o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.

Cozimento tradicional o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.

Cozimento com forno ventilado o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até quatro prateleiras, sem misturar aromas e sabores.

Descongelamento pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 40ºc.

Luz do forno: aciona a iluminação interna sem aquecimento.

Prateleiras 2

Bandeja 1 com esmalte easy-clean anti-aderente

Iluminação do forno 2 lâmpadas, acionadas no painel e com protetores de vidro.

Temperaturas mínima e máxima do forno 40º C a 250º C.

Pizza: usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.

Pré-aquecimento rápido: acelera o processo de aquecimento para então se iniciar o preparo dos alimentos.

Potência do grill kW: 2,0

Forno controlado eletronicamente: maior precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.

Porta do forno com vidro triplo para melhor isolamento térmico.

Especificações Técnicas