FORNO BERTAZZONI PROFESSIONAL PROF30FSEXT
76 cm, elétrico, 11 funções, com 116 litros, Bertazzoni Assistant, pirolítico, convecção dupla, puxador retangular
Características Técnicas
Cor: aço inox escovado.
Aplicação: embutido.
Tipo: com ventilação dupla e 10 funções de preparo.
Capacidade: 116 litros.
Cozimento tradicional: o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Cozimento tradicional com forno ventilado: o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
Cozimento com calor inferior ventilado: usa o calor ideal para pizzas, focaccias e pães.
Cozimento com grill ventilado: o calor se propaga por irradiação infravermelha e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
Descongelamento / desidratar: descongela sem calor usando apenas a ventilação do forno e desidrata com temperatura de 38º C.
Fermentar em baixa temperatura constante, acionando o ventilador a cada 5 minutos. Indicado para pães e doces em qualquer altura de prateleira.
Aquecer: usa o calor superior e inferior em 3 temperaturas de 60º C, 75º C e 95º C.
Modo Sabbath: pode ser acionado ao selecionar a função aquecer, durante as datas religiosas.
Clean: aquece o forno a 455º C e realiza a sua limpeza reduzindo gorduras e outros depósitos em pó para fácil limpeza.
Iluminação halógena do forno 1 lâmpada com protetor de vidro.
Prateleiras simples: 2.
Bandeja esmaltada com grelha: 1.
Alturas para prateleiras: 7 posições.
Temperaturas mínima e máxima do forno: 40ºc a 260ºc
Dimensões internas do forno: 56,5cm X 37cm X 36,5cm L x A x P
Garantia 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.
Fabricação Itália.
Especificações Técnicas
Corrente máxima: 22 A
Disjuntor: exclusivo 30 A por fase
Conexão: o cabo elétrico deve ser ligado a rede elétrica com um conector. (não fornecido com o produto).
Tensão 220 V
Potência máxima do produto: 4.900 W
Peso bruto: 70 Kg
Peso líquido: 65 Kg
Dimensões do Produto
Largura: 758mm
Profundidade: 543mm
Altura: 475mm
Dimensões do Embalagem
Largura: 851mm
Profundidade: 670mm
Altura: 550mm
Código do Produto: PROF30FSEXT
